0

Трактат о культурном пьянстве ч.2

В 1961 году трое американских учёных-физика Найсли, Маскауи и Пеннингтон рассматривали в изготовленный ими длиннофокусный микроскоп человеческий глаз. Они через зрачок сфокусировались на мельчайших сосудах сетчатки глаза, сбоку дали подсветку и физикам впервые в истории науки удалось заглянуть внутрь сосуда человека и увидеть, как по сосуду течёт кровь.



Что же увидели физики? Они увидели стенки сосуда, увидели лейкоциты (белые кровяные тельца) и эритроциты (красные кровяные тельца, которые переносят кислород от лёгких к тканям, а углекислый газ — в обратном направлении). По сосудам текла кровь, всё снимали на плёнку.

В один из дней физики посадили к микроскопу очередного клиента, глянули ему в глаз и ахнули. У человека по сосуду гуляли тромбы: сгустки, склейки эритроцитов. Причём в этих склейках они насчитывали по 5, 10, 40, 400, до 1000 штук эритроцитов. Они их образно назвали виноградные гроздья. Физики перепугались, а человек сидит и вроде ничего. У второго третьего нормально, а у четвёртого опять тромбы. Начали выяснять и выяснили: эти двое накануне пили.

Тут же физики совершили эксперимент; Трезвому человеку, у которого в сосудах было всё нормально, дали выпить кружку пива. Через 15 минут в крови бывшего трезвого человека появились алкогольные склейки эритроцитов.


Физики совершили величайшее научное открытие — напрямую доказали, что алкоголь сворачивает кровь (является тромбообразующим средством) в сосудах человека, а не только в пробирке, как было известно из опыта. Этот опыт, который раньше показывали в школе в 9 классе на уроках биологии, заключается в следующем. В пробирку наливается вода и в неё капается несколько капель крови. На фоне лампы вода окрашивается в ярко оранжевый цвет. Тут же в это пробирку капается несколько капель водки и прямо на глазах кровь сворачивается хлопьями. Итак, как оказалось, не только в пробирке, но и в сосудах алкоголь сворачивает кровь.

Физики обратились к медицинской энциклопедии и обнаружили, что медицина уже 300 лет диагностирует алкоголь, как наркотический нейро-тропный и протоплазматический яд, то есть яд, воздействующий и на нервную систему, и на все органы человека, яд, разрушающий их структуру на клеточном и молекулярном уровнях.


Эритроцит – это клетка, имеющая особую форму двояко – вогнутого диска.


В клетке нет ядра, а большую часть цитоплазмы эритроцита занимает специальный белок – гемоглобин. Гемоглобин имеет очень сложную структуру, состоит из белковой части и атома железа (Fe). Именно гемоглобин и является переносчиком кислорода.


Происходит данный процесс следующим образом: имеющийся атом железа присоединяет молекулу кислорода, когда кровь находится в легких человека во время вдоха, затем кровь по сосудам проходит через все органы и ткани, где кислород открепляется от гемоглобина и остается в клетках. В свою очередь, из клеток выделяется углекислый газ, который присоединяется к атому железа гемоглобина, кровь вновь возвращается в легкие, где происходит газообмен – углекислый газ вместе с выдохом удаляется, вместо него присоединяется кислород и весь круг повторяется вновь.

Таким образом, гемоглобин переносит к клеткам кислород, а из клеток забирает углекислый газ. Именно поэтому человек вдыхает кислород, а выдыхает углекислый газ.

Кровь, в которой эритроциты насыщены кислородом, имеет ярко алую окраску и называется артериальной, а кровь, с эритроцитами, насыщенными углекислым газом, имеет темно – красный цвет и называется венозной.

Эритроциты погибают в водке, вине, пиве по одной простой причине. Эритроциты — кровяные тельца. Следовательно, содержат гемоглобин. Гемоглобин = белок. Водка, пиво, вино — в состав их входит спирт этиловый — С2Н5ОН, …-- универсальный растворитель.

Этиловый растворитель также применяется в промышленности при изготовлении лаков, политур, в ряде химических производств для синтеза красок, синтетического каучука и прочего. Он растворяет всё: и жир, и грязь, и краску… Но ведь попав в кровь, спирт и там себя ведёт как растворитель! Поэтому спирт в технике применяют для обезжиривания поверхности.


В обычном состоянии внешняя поверхность эритроцитов покрыта как бы тонким слоем смазки, которая при трении о стенки сосудов электризуется. Каждый из эритроцитов несёт на себе однополярный отрицательный заряд, а поэтому они имеют изначальное свойство отталкиваться друг от друга. Спирто-содержащая жидкость удаляет этот защитный слой и снимает электрическое напряжение. В результате эритроциты вместо того, чтобы отталкиваться, начинают слипаться (образуя более крупные по размерам шарики). Происходит гемолиз: распад эритроцитов из-за разрыва их мембран. Остаётся месиво из кровавых комков — лопнувшие, деформированные красные кровяные тельца и выход гемоглобина, то есть содержимого эритроцитов, в плазму…

Процесс идёт в режиме снежных комков, размер которых нарастает с количеством выпитого. Диаметр капилляров в отдельных частях тела (мозг, сетчатка глаза) иногда настолько мал, что эритроциты буквально «протискиваются» по ним поодиночке, нередко раздвигая при этом стенки капилляров. Наименьший диаметр капилляра в 50 раз тоньше человеческого волоса, равен 8 микрон (0,008 мм), наименьший диаметр эритроцита — 7 микрон (0,007 мм). Поэтому ясно, что образование, содержащее несколько эритроцитов, не способно двигаться по капиллярам. Двигаясь по ветвящимся артериям, а затем по артериолам всё меньшего калибра, он достигает, в конце концов, артериолы, имеющей диаметр, меньший диаметра сгустка, и перекрывает её, полностью прекращая кровоток в ней, следовательно, кровоснабжение отдельных групп нейронов головного мозга прекращается. Сгустки имеют неправильную форму и содержат в среднем 200 – 500 эритроцитов, средний их размер равен 60 микрон. Встречаются отдельные сгустки, содержащие тысячи эритроцитов. Разумеется, тромбы таких размеров перекрывают артериолы не самого мелкого калибра.




Вследствие того, что кислород прекращает поступать к клеткам головного мозга, начинается гипоксия, то есть кислородное голодание (кислородная недостаточность), что воспринимается человеком как безобидное состояние опьянения. Это приводит к «онемению», а потом и отмиранию участков головного мозга.


«Сон», наступающий в результате сильного опьянения, это не сон в обычном физиологическом смысле. Это — именно потеря сознания вследствие нейрохимических нарушений, вызванных алкогольной гипоксией мозга — алкогольная кома. Другими словами, во время кислородного голодания бодрствующий организм не может дышать и, чтобы облегчить дыхание (дабы человек не погиб), происходит защитная реакция организма — «сон», дабы снизить скорость обмена веществ в нём.


У людей, долгие годы употребляющих алкоголь имеется характерный цвет лица и носа. В носу очень много мелких сосудов, которые ветвятся. Когда к месту разветвления сосуда подходит алкогольная склейка эритроцитов, то она его закупоривает, сосудик раздувается, евризма, отмирает, и нос впоследствии приобретает сине-фиолетовый цвет, потому что сосуд уже не работает.


В голове же у всех ситуация совершенно одинаковая. Человеческий мозг состоит из 15 миллиардов нервных клеток (нейронов). Каждую нервную клетку (нейрон) питает кровью свой микрокапилляр. Этот микро-капилляр настолько тоненький, что для нормального питания данного нейрона эритроциты могут протискиваться только в одни ряд.



Но когда к основанию микрокапилляра подходит алкогольная склейка эритроцитов, то она его закупоривает, проходит 7 — 9 минут и очередная мозговая клетка нейрона человека безвозвратно и навсегда погибает.


Коварство алкоголя усиливается ещё тем, что организм молодого человека обладает значительным, приблизительно 10-кратным запасом капилляров. То есть, в каждый момент функционирует лишь около 10% всех капилляров. Поэтому алкогольные нарушения кровеносной системы и их последствия проявляются в молодости не столь явно, как в более поздние годы.

Мужчина «вдруг» сталкивается с самыми различными недугами в возрасте около 30 лет. Это не только заболевания сердечнососудистой системы, но и нарушения в работе желудка, печени, неврозы, расстройства в половой сфере.

Алкоголь повреждает механизмы регуляции уровня глюкозы (сахара) в крови, вследствие чего возможно как повышение, так и понижение этого уровня. Особенно опасна гипогликемия, так как может причинить организму серьёзный вред даже за короткий промежуток времени: при нехватке питательных веществ истощается запас сахара, а продукты распада алкоголя препятствуют формированию глюкозы из других химических структур, аминокислот.


• постоянное длительное потребление спиртного приводит к повышению давления, независимо от возраста, пола, веса, курения и социального положения.
• потребление алкоголя способствует риску и наступлению инфаркта и инсульта. Это может случиться даже с совершенно здоровыми людьми, у которых изначально не было сердечного заболевания.

Убедительных научных подтверждений о положительном влиянии алкоголя (по бокалу вина в день для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний) все же нет. В сегодняшних официальных инструкциях по кардиологии подобных рекомендаций по потреблению алкоголя нет.
• Алкоголь прямо или косвенно связан более чем с 60 различными болезненными состояниями или нарушениями.
• Исследования показывают, что алкоголь является фактором риска для различных сердечно-сосудистых заболеваний, злокачественных опухолей (рака), психических нарушений, заболеваний пищеварительных и пр. оpганов.

Опьянение есть истинное безумие, оно нас лишает наших способностей. © Солон.

В здоровом организме в процессе биохимических реакций в мизерных количествах вырабатывается внутренний (эндогенный) этанол. Этанол в организме человека окисляется. В результате окисления этанола возникает высокотоксичное вещество — ацетальдегид. В норме концентрация ацетальдегида в крови в 1000 раз ниже, чем концентрация вырабатываемого самим организмом этанола, а реакции его окисления идут в пять раз быстрее, чем окисление этанола. При регулярном и длительном поступлении этанола в организм в результате употребления спиртных изделий скорость его окисления значительно возрастает, а окисление ацетальдегида остаётся на прежнем уровне или снижается.

Таким образом, регулярное каждодневное или с небольшими перерывами употребление алкоголя приводит к накоплению в организме человека ацетальдегида —токсина. Тяжесть интоксикации прямо пропорциональна дозам и частоте употребления алкоголя. Следует подчеркнуть, что поражение организма неизбежно в любом случае, разница лишь в тяжести и последствиях поражения.


Любая доза алкоголя, даже не вызывающая опьянения, причиняет вред человеческому организму.


В действии этанола на организм выделяют две фазы: резорбции (всасывания) и элиминации (выведения). Время от приёма спиртных «напитков» до момента достижения максимальной концентрации в крови составляет период резорбции. Скорость всасывания этанола в период резорбции неодинакова. Так, пока этанол находится в желудке, резорбция довольно медленная, затем, по мере его поступления в тонкую кишку скорость всасывания нарастает, а в самом конце фазы резорбции всасывание опять замедляется. Считается, что в зависимости от индивидуальных особенностей организма период всасывания может увеличиться почти в 2,5 раза (до 2–6 часов). В фазе резорбции насыщение этанолом органов и тканей происходит быстрее, чем его окисление и выведение, именно поэтому наблюдается повышение его концентрации в крови. Этанол распределяется в организме человека, по данным большинства исследователей, в 64% массы тела, то есть практически во всём водном пространстве организма.

Фаза выделения (элиминации) алкоголя наступает после всасывания 90–98% принятого алкоголя. От 2 до 10% всосавшегося этанолавыделяется в неизменном виде с мочой, выдыхаемым воздухом, потом, слюной и калом в течение 7–12 часов. Оставшийся спирт окисляется до углекислого газа и воды внутри организма, т. е. не выводится.

Длительность периода выведения во много раз больше, чем периода резорбции. В среднем алкоголь удерживается в организме несколько дней.


В период выделения органы и ткани отдают алкоголь соответственно степени их насыщения кровью. Содержание алкоголя в мозговой ткани выше, чем в крови, а выделение его из вещества мозга и из спинномозговой жидкости существенно отстаёт от других органов, тканей и крови. Это имеет большое практическое значение, так как объясняет, почему действие этанола на мозг и нервную систему продолжается дольше, чем можно было бы ожидать, исходя из динамики его содержания в крови.

Алкоголь уносит больше человеческих жертв, чем самая тяжёлая эпидемия. © М. Бэр.

Мозг и нервная система

Так как этиловый спирт хорошо растворим в воде, его поступление в органы и ткани тем выше, чем лучше их обеспечение кровью. В частности, из-за богатого кровоснабжения мозга насыщение этанолом мозговой ткани идёт быстрее, и концентрация в ней оказывается выше, чем в других органах. Гематоэнцефалический барьер — физиологический механизм, который защищает мозг от проникновения чужеродных веществ, введённых в кровь — легко пропускает этанол.

Если концентрацию алкоголя в крови принять за единицу, то в печени она будет 1,45, в спинномозговой жидкости — 1,50, и в головном мозге — 1,75.

Токсическое воздействие алкоголя на мозг воспринимается человеком как безобидное состояние опьянения. И это приводит к онемению, а потом и отмиранию участков головного мозга. Когда врачи-патологоанатомы вскрывают череп любого пьющего человека, то у всех видят одинаковую картину —«сморщенный мозг», уменьшенный в объёме, вся поверхность коры которого — в микрорубцах, микроязвах, выпадах структур.


Именно в мозгу обнаруживаются наибольшие изменения при вскрытии. Твёрдая мозговая оболочка напряжена, мягкие оболочки отечны, полнокровны. Головной мозг резко отечен, сосуды расширены, множество мелких кист диаметром 1-2 мм. Эти кисты образовались в местах кровоизлияний и некроза (омертвления) участков вещества мозга.
Не следует забывать, что алкоголь обладает наркотическими свойствами: к нему очень быстро привыкают, и возникает потребность в повторных самоотравлениях, тем больше, чем чаще и в больших дозах принимаются спиртные «напитки». По мере дальнейшего потребления для получения того же наркотического эффекта с каждым разом требуется все большая доза.


В опытах академика И.П. Павлова установлено, что после приёма малых доз алкоголя рефлексы исчезают и восстанавливаются лишь через 8-12 дней. Но рефлексы — это низшие формы мозговой деятельности. Алкоголь же действует преимущественно на её высшие формы. Опытами, поставленными на образованных людях, доказано, что после приёма «умеренных» доз, то есть 25-40 г алкоголя, высшие функции мозга восстанавливаются только через 12-20 дней.

Вино губит телесное здоровье людей, губит умственные способности, губит благосостояние семей и, что всего ужаснее, губит душу людей и их потомство, и, несмотря на это, с каждым годом все больше и больше распространяется употребление спиртных напитков и происходящее от него пьянство. Заразная болезнь захватывает все больше и больше людей: пьют женщины, девушки, дети. И взрослые не только не мешают этому, но, сами пьяные, поощряют их. И богатым, и бедным представляется, что веселым нельзя иначе быть, как пьяным или полупьяным, представляется, что при всяком важном случае жизни: похоронах, свадьбе, крестинах, разлуке, свидании — самое лучшее средство показать свое горе или радость состоит в том, чтобы одурманиться и, лишившись человеческого облика. © Лев Николаевич Толстой

Опьянение есть добровольное сумасшествие. © Аристотель

Влияние алкоголя на вес тела

Один грамм чистого алкоголя дает 7,1 ккал энергии (для сравнения: 1г жира дает 9 ккал, 1г углеводов или белков – 4 ккал энергии). Жирная еда, малоподвижный образ жизни и лишний вес помогают усвоить калории, содержащиеся в алкоголе.


Обильные возлияния приносят больше калорий и часто связаны с повышением веса.
• Бокал вина среднего размера (175 мл) в среднем содержит около 125 ккал, а бутылка (750 мл) более 500 ккал, то есть, столько же, сколько гамбургер и картофель фри.
• Если ежедневно выпивать в дополнение к обычному приему пищи 2-3 единицы алкоголя, то в течение года вес может вырасти почти на десять килограмм, потому что калории, получаемые из алкоголя, прибавляются к калориям, получаемым с каждодневной пищей.

Повышающее аппетит действие алкоголя может быть вызвано следующими факторами:
Под действием алкоголя снижается производство глюкогена в печени, поэтому падает уровень сахара в крови.
• Снижение психического и эмоционального напряжения.
• Люди дольше едят под спиртное. Человек больше съедает, поскольку понижены внимание и контроль.


Много и часто пьющих людей потребление алкоголя может привести к истощению. Почему?
Организм чувствует, что получил необходимые калории, поэтому живот чувствует себя полным, а чувство аппетита пропадает.
В то же время организм не получает белков, жиров, витаминов и прочих веществ, необходимых для работы организма.
Вследствие токсичного влияния алкоголя на пищеварительную систему затрудняется процесс усвоения питательных веществ.
Так что истощение вызвано заменой необходимых организму питательных веществ на алкоголь и трудностями в усвоении необходимых веществ из пищи.

Похмелье или абстинентный синдром

— Это признаки отравления человеческого организма этанолом в сочетании с токсическим влиянием на органы и системы человека самого спирта, компонентов спиртного напитка и продуктов их распада.


Спирт окисляется до ацетальдегида с помощью специфического фермента — алкогольдегидрогеназы когда попадает в организм человека. Предназнаение ацетальдегиддегидрогеназа — превратить ацетальдегид в уксусную кислоту, которая легко метаболизируется и выводится организмом.

Но все так просто. Если хотя бы ненамного алкоголь превысит возможности индивидуальной ферментной системы, как начинаются сбои в ее работе. Недостаток алкогольдегидрогеназы приводит к опасному повышению уровня ацетальдегида — тканевого яда, который (помимо массы других опаснейших свойств) оказывает раздражающее действие на ткани, особенно почек и легких (это именно ацетальдегидом пахнет изо рта наутро после алкогольного возлияния).

В результате сочетания ацетальдегида и этанола, а также других сложных биохимических процессов, становятся:

— нарушение процессов образования и выделения мочи. В результате этого появляется снижение объема жидкости в кровеносном русле, повышается вязкость крови, снижается ее доступность для головного мозга. Отсюда постоянные похмельные жалобы на головную боль, ощущение сдавливания в затылке, головокружение и множество других побочных эффектов;
— ухудшается работа дыхательного центра и органов дыхания. Появляется одышка, кашель и частая нехватка кислорода.
— снижение и блокирование выработки многих ферментов, в том числе пищеварительных, что влечет за собой проблемы с ЖКТ;
— затрудняется работа функций головного мозга, что сопровождается чувством усталости, слабости, ощущением хронического недосыпания (даже при достаточно долго сне). Вспыльчивость, злость, ярость, раздражительность, апатия, тоска и слезливость
— также следствие дисфункции отделов головного мозга.

пожаловаться
Другие статьи автора
Комментарии
Самые активные
наверх