0

Ближневосточный ужин!)

И снова, Здравствуйте!)
Ну что же, день близится к концу, уже почти вечер, а значит время ужина. Давно я не выкладывала ничего интересненького, а тут с утра пораньше читаю пост Veha-bobrи захотелось)
Раз душа просит праздника, то можно порадовать и снова своих домочадцев и приготовить Шаурму)
Шаурма́, шаве́рма, (также шава́рма, шуа́рма, шаорма), в некоторых странах называемое дёнер-кеба́б, дёнер — ближневосточное блюдо арабского происхождения из питы или лаваша, начинённого рубленым жареным халяльным мясом (баранина, курятина, реже телятина, индюшатина с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей). В христианских странах может встречаться и свинина. Употребляется без приборов.

Поехала в магазин и не прочитав ни одного рецепта) взяла на свой взгляд то, что хочу видеть в своей Шаверме)) А именно куриное филе, шампиньоны и разнообразные овощи)) Никогда до этого не готовила ее сама, конечно запихивала по жизни много чего в лаваш, но до полноценной шаурмы руки не доходили)

Обжарила куриное филе с луком и шампиньонами в специях, за это время подготовила соус для смазывания лаваша для сочности) порезала овощи))

Ну а дальше дело техники) раскатать лаваш на фольгу, смазать его соусом, выложить чуть остывшее пережаренное мяско с грибочками, сверху слоями уложить мелко нарезанные овощи и аккуратно свернуть в толстенький багет) ну и конечно же все это произведение в фольгу)
Теперь даем пропитаться всей этой составляющей) и в духовочку)))
Нехилого размера шаурма для настоящего мужского рта и желудка готова!)

Кушать подано, приятного аппетита)

Ну и немного диковинных напитков под такую закуску)) армянская гранатовая водка

Никогда не задавалась вопрос…А где можно отведать вкусной Шаурмы в Москве, ребята, кто знает места?
Просьба стеб про вокзалы и собак оставить при себе.

Как и прежде: Instagram и Facebook

пожаловаться
Другие статьи автора
Комментарии
Самые активные
наверх